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湖州柳荫生物科技有限公司
Huzhou Liuyin Biotechnology Co., LTD
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水苏糖
Stachyose Tetrahydrate
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【产品名称】：水苏糖 （食品级）
【英文名】：Stachyose tetrahydrate。
【产品简介】：水苏糖，天然存在的一种糖，从天然植物地灵中提取。
【提取来源】：地灵、草石蚕。
【化学式】：C24H42O21。
【分子量】：666.59。
【外 观】：白色粉末。
【分子结构】：半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖。
【规 格】：60% 70% 80%（本品）90%。
【储存条件】：贮存于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温。
【有效期】：两年。
1KG起批
可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，效果显著，不会破坏原有食品的风味。添加在焙烤食品中，可保持水分，改变面团的流变特性。
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